Om illegale verkoop tegen te gaan, wordt het befaamde Westvleteren-trappistenbier in Nederland voortaan via slijterijen verkocht. De broeders van de Sint-Sixtusabdij willen hiermee de lucratieve handel met hun bier aan banden leggen, omdat die volgens hen haaks staat op hun waarden.
De Eindhovense stadsprediker Arnol Kox wordt blikvanger van een speciaalbier van de lokale brouwerij Rabauw. “Voor Eindhoven was hij jarenlang een heel herkenbaar gezicht en bier hoort natuurlijk bij het katholicisme”, vertelt bierbouwer Henk van Straten.
Tijdens de veertigdagentijd helemaal geen vast voedsel tot je nemen en alleen maar dubbelbockbier drinken. In de zeventiende eeuw ontdekten de Paulaner-monniken in Beieren de kwaliteit van dit “vloeibare brood” tijdens Vastentijd.
Een Vlaamse zakenman heeft een intentieverklaring ondertekend voor de aankoop van de Sint-Benedictusabdij in Hamont-Achel. Nu hiermee ook de Achelse bierbrouwerij in particuliere handen komt, verdwijnt de naam ‘trappist’ van het bieretiket.
De trappisten van de Sint-Jozefabdij in het Amerikaanse Spencer zetten hun bierbrouwerij in de verkoop. De productie van bier blijkt voor hen niet rendabel. Hiermee sluit de eerste en enige gecertificeerde trappistenbrouwerij in de Verenigde Staten.
De trappistinnen van Brecht zijn blij met hun internationale webshop, maar zijn behoedzaam in hun commerciële activiteiten: "Ons eerste werk is gebed."
De combinatie tussen bier en kloosterlingen lijkt niet voor de hand te liggen, maar veel bekende bieren worden door trappistenmonniken gebrouwen. De opbrengsten gaan niet alleen naar de kloosterlingen zelf, maar ook naar goede doelen.
De trappisten van de Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hartabdij in Westmalle verkopen een zeldzaam bier voortaan ook via drankhandels en horeca. Ze doen dit onder andere om ondernemers te steunen die hard getroffen zijn door de gevolgen van de coronapandemie.
Jongerengroep Sanctus Virgilius schenkt duizend euro om de geldzorgen van de parochie in De Noord te verlichten. Dat geld verdient de groep met zelf gebrouwen bier.
