Taiwanese vrouwelijke gedetineerden hebben afgelopen jaar opnieuw hoog gescoord met hun zelfgemaakte gebaksproducten.
De gedetineerden van de Taoyuan vrouwengevangenis maken en verkopen al tien jaar allerlei koekjes, gebak en snacks. Maar na een reeks voedselschandalen zijn de baksels razend populair geworden. Ze ondergaan een intensieve controle en zijn iets goedkoper dan in de supermarkt.
In 2015 bedroeg de omzet ruim veertien miljoen euro. De opbrengst wordt gebruikt om misdaadslachtoffers te compenseren en om de gevangenis te verbeteren.
De vrouwen houden er zelf maandelijks een kleine honderd euro aan over.
Het werk wordt vooral gedaan door vrouwen die hun straf er bijna op hebben. Maar ook langgestraften kunnen op verzoek in het programma opgenomen worden. Voor veel gedetineerden is het voor het eerst dat ze koken of bakken.
Het programma begon in 2006 met als doel de vrouwen vaardigheden bij te brengen en om inkomsten voor de gevangenis te genereren. Inmiddels doen vijftig gevangenissen in heel Taiwan mee. (KN/AN)
